중앙스토리

정보마당

정보마당

[영양정보]심장병을 예방하는 적포도주

페이지 정보

서초구립중앙노인종합복지관

본문

노화방지식품 : 심장병을 예방하는 적포도주

 

 

포도는 알코올과 항산화제를 모두 가지고 있는 독특한 음료인데

 

이것이 바로 적포도주가 건강에 좋은 이유다.

 

알코올은 간에서 분해되면서 NADH란 물질을 만든다.

 

이 물질은 상대를 환원시키는 작용이 있기 때문에 한번 사용된

 

항산화제가 다시 그 기능을 회복할 수 있도록 도와주고,

 

자신은 다시 알코올 분해에 관여할 수 있는 형태로 변하게 된다.

 

 

자료제공 : 푸드머스